Tämän aamun aamiaiseni/lounaani ei ole mikään terveysruoka. Tälla pitäisi nyt jaksaa ottaa vastaan helluntain haasteet. Mukavaa sunnuntai-päivää kaikille!
Katen klubbailuleipä
4 siivua pekonia
2 munaa
majoneesia
rucolaa
chilimursketta
pippuria
Paista munat molemmilta puolilta rikkomatta keltuaista. Näin keltuainen valuu syödessä ihanaksi kastikkeeksi. Levitä majoneesia molemmille leiville ja mausta chilillä ja pippurilla. Majoneesin voi myös tehdä chilimajoneesiksi sekoittamalla siihen tomaattipyrettä ja chiliä. Itse en jaksanut vaan ripottelin mausteet majoneesin päälle. Kokoa leipä ja nauti!
Maitoa ruokajuomaksi!
Leivän voisi tehdä vaikka tällaisen illan jälkeen...
(venähtänyt perjantaigrillaus päättyi näin)
No, onhan tuossa tuota vihannespuoltakin. Kyllä se on terveellistä. :)
VastaaPoista